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| 詳說殺菌鍋的來源 |
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| 發(fā)布時間：2020-10-28 |
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| 首要全自動殺菌鍋有很多種，在我國傳統(tǒng)的高溫殺菌一般選用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方法，上個世紀(jì)九十年代開端為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求，從日本引入雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋，新世紀(jì)伊始，西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節(jié)省能源和水資源，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋，特別是法國選用先進(jìn)的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng)，以到達(dá)高溫節(jié)能、短時高效、節(jié)省水資源等意圖。國內(nèi)的全自動殺菌鍋大多數(shù)都選用日式殺菌鍋的理念，早年有了仿照歐洲技能帶熱交換器的水淋式殺菌，在法國殺菌鍋基礎(chǔ)上開發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承了法國高溫節(jié)能、短時高效、節(jié)省水資源等長處基礎(chǔ)上，首要優(yōu)化了殺菌鍋內(nèi)熱力散布效果，可謂世界上最先進(jìn)的全自動殺菌鍋。 |
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