一、殺菌鍋殺菌特點：
1、升溫速度快。
2、溫度控制均勻。
3、可以全部回收殺菌用水。
4、可實現(xiàn)全自動控制。
5、適用于大包裝產(chǎn)品。

二、運行條件
1、水源、水質(zhì)要求：硬度≤9 PH值≤7.1 氯離子含量≤20mg/l
2、電源：380V三相四線制（保證可靠接地）
3、蒸汽：壓力0.4-0.5Mpa
4、壓縮空氣：壓力0.4-0.6Mpa

殺菌鍋殺菌特點和運行條件